SOAVE DOC CLASSICO

Le Soave DOC Classico est un vin blanc italien renommé, provenant de la région vénitienne autour des villes de Soave et Monteforte d'Alpone. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Garganega, parfois complété par Trebbiano di Soave. Le Soave Classico se distingue par sa couleur jaune paille délicate et ses arômes subtils de fleurs blanches, d'amande, de fruits à noyau et d'agrumes. En bouche, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur et corps, avec une acidité bien intégrée et des notes minérales caractéristiques. Sa texture est généralement légère et élégante, faisant de lui un vin polyvalent, parfait pour accompagner une variété de plats, notamment des fruits de mer, des pâtes légères et des salades. Le Soave DOC Classico est apprécié pour son caractère rafraîchissant et sa capacité à exprimer le terroir unique de sa région d'origine, offrant une expérience gustative riche et nuancée.